「板蔵らーめん」が 朝日放送「朝だ!生です 旅サラダ」の神田正輝さん「日本全国 コレ!うまかろう」で紹介されました。

「日本全国 コレ!うまかろう」は、神田正輝さんが気になる物、美味しい物を紹介するコーナー。
高山ラーメンの火付け役として「板蔵らーめん」を紹介!!
そのなかでも 「しょうゆラーメン」をオススメしています。

しょうゆラーメンの特徴として、昆布、にぼし、鰹節そして野菜(しょうが、ゴボウ、ネギなど)で作った やさしいスープに、 鶏肉、豚肉バラ肉を入れ深くコクのあるスープと絶賛!!

ヘルシーな神田正輝さんが、おすすめの調理として「キャベツ、タマネギを軽く炒めて しょうゆラーメンにのせる」神田正輝流を紹介。

どうですか!!あなたも 食べてみませんか!!





板蔵らーめん本店
〒506-2121 岐阜県高山市丹生川町坊方2126番地の2
TEL 0577-78-1138 FAX 0577-78-2028
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